CANTON DE BERNE

Tomme aux Fleurs

Sveitsiläinen puolipehmeä tomme-juusto, jonka kuorta koristavat villiyrityt ja kedon kukkaset - ne samat, joita laiduntavat lehmät nautiskelevät alppiniityillä.

Maultaan Tomme aux Fleurs on runsaan yrttinen, ja tässä keskivoimakkaassa juustossa voi myös maistaa keitinliemimästä umamisuutta. Ihanstuttava juusto, joka sopii juustopöytään niin kesällä, kuin talvellakin.

Kokeile hedelmäisen valkoviinin, tai runsaamman punaviinin seurana. Sopii hyvin myös oluen kanssa!

 
PASTÖROIMATON
 
€12,15
€12,15
 

LehmänMAITO, Suola, Juoksete, Maitohappokäymisaineet ja kypsytysviljelmät
Allergeeni: Maito ja maitotuotteet (mukaan lukien laktoosi)
Koagulaatti: Eläinperäinen

Ingredienser: komjölk, salt, löpe, mjölksyrajäsning och mognadskulturer
Allergen: Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Koaguleringsmedel: Animaliskt ursprung

Energia kCal: 349 / Energia KJ: 1444
Hiilihydraatit (g/100g): 0,5 / Sisältää sokerin (g/100g): 0,5 / rasva (g/100g): 28 /
Sisältää tyydyttynyttä (g/100g): 17 / proteiini (g/100g): 24 / NaCl (mg/100g): 700