Ati Manel
Pienet Kampasimpukat Caldeirada-kastikkeessa
Ati Manel'in pieniä kampasimpukoita perinteisessä portugalilaisessa 'Caldeirada'-kastikkeessa.
Caldeirada on Portugalin ja Gallian-alueen perinteinen kalastajakylien kalapata, jossa yhdistyy tomaatit, tuoreet kalat ja merenelävät, paprikat, viini ja mausteet. Jokaisella kylällä - ja jopa perheellä - on oma reseptinsä tästä perinneruoasta, mutta kaikkia niitä yhdistää herkulliset, vastapyydetyt merenelävät.
Nettopaino 120g
Kampasimpukat (Chlamys sp.) (50%), oliiviöljy (35,5%), sipuli (10,9%), tomaatti (2,7%), punapippuri, valkoviini, mausteet ja suola
INGREDIENSER: Pilgrimsmusslor (Chlamys sp.) (50%), olivolja (35,5%), lök (10,9%), tomat (2,7%), röd paprika, vitt vin, kryddor och salt
Per 100g
Energiaa 798kJ / 192kcal
Rasvaa 13,4g
joista tyydyttyneitä 2,9g
Hiilihydraatteja 5,2g
joista sokereita 0,7g
Proteiinia 12,6g
Suolaa <1g