ROLLING CHEESE
Feast Club: Valloittavat Vuoristojuustot 15.5.
Kiipeä meidän kanssa jännittävälle seikkailulle vuoristojuustojen herkulliseen maailmaan!
Toukokuu on vuoristojuustojen tekijölle tärkeää aikaa - silloin nimittäin perinteiset juustontekijät ajavat eläimensä vuoristolaitumille kesän ajaksi ja juustonvalmistus voi alkaa!
Korkealla vuoristossa juustontekokausi on lyhyt ja siksi juustontekijät usein viettävätkin kesän yhdessä eläintensä kanssa vuoristossa, asuen pienissä vuoristomajoissa tehden juustoa. Elämä vuoristossa voi toisinaan olla haastavaa, mutta palkitsevaa. Sukupolvelta toiselle siirtyneen taidon ja kokemuksen voi todellakin maistaa näissä juustoissa.
Tässä Feast Clubissa tutustumme viiden ainutlaatuisen vuoristojuuston tarinaan ja pääsemme maistelemaan juustonvalmistajien kädentöitä.
Keskiviikkona 15.5. klo 18:00 - 20:00
Menu:
- Saint Romain (Jura)
- Plancherin d'Arches (Savoie)
- Etivaz (Vaud Canton)
- Floralpina (Alto Adige)
- Ossau Iraty (Baskimaa)
- ilmakuivattua Speck-kinkkua
-
fenkolisalamia
-
tuoreita hedelmiä
-
hilloja
- hapanjuurileipää
Juomasuositukset: Juran alueen valko- ja punaviinit, valikoima oluita, sekä alkoholittomia vaihtoehtoja (juomat eivät sisälly hintaan).
Allergiat & Erityisruokavaliot: valitettavasti tässä tapahtumassa meidän ei ole mahdollista tarjota vaihtoehtoisia tuotteita seuraaville erityisruokavalioille: gluteeniton, pastöroimaton, laktoositon, kasvis, kananmunaton. Kerrothan meille etukäteen muista allergioista.
Lisätietoa Feast Club -tapahtumista
Koska Feast Club tapahtumien tarjoilut järjestetään aina teeman mukaan, ei meidän valitettavasti ole aina mahdollista tarjota vaihtoehtoisia tuotteita, kuten laktoosittomia, pastöroituja, gluteenittomia, tai kasvisruokavalioon sopivia tuotteita. Pyrimme kertomaan näistä aina yksittäisten tapahtumasivujen yhteydessä. Muista allergioista ilmoitathan meille etukäteen. Lisätietoa saat ottamalla yhteyttä info@rollingcheese.fi.
Vaikka olemme tavallisesti lapsi- ja koiraystävällinen juustokauppa, on Feast Club -tapahtumat suunniteltu vain aikuisille.
Ostettuasi lipun tapahtumaan saat tästä vavistuksen sähköpostiisi. Me emme lähetä erikseen e-lippua tms. tapahtumaan; löydämme osallistumistietosi tilauksen kautta. Saat meiltä sähköpostia paria päivää ennen tapahtumaa, jossa vahvistamme vielä tapahtuman tiedot.
Saavuthan tapahtumaan ajoissa.
Ilmoitathan meille peruutuksista mahdollisimman pian sähköpostilla info@rollingcheese.fi ja viimeistään 48 tuntia ennen tapahtuman alkamista. Tätä myöhemmin tehdyistä peruutuksista pidätämme 25% lipun kokonaissummasta tapahtuman alkamisajankohtaan saakka.
Tapahtuman alkamisen jälkeen tehdyistä peruutuksista pidätämme 100% lipun hinnasta.